Au petit jeu estival des estimations de récolte, certains auraient préféré bûcher sur des cahiers de vacances. Annoncée modestement « bonne » après le traditionnel coup de chaud de juin, la récolte de céréales et d'oléagineux pourrait bien constituer un record. Premier exemple : en colza, le service de la statistique et de la prospective du ministère de l'Agriculture (SSP) annonçait début juin une production de 4,5 Mt de colza, en retrait de 3 %. Elle devrait finalement être comprise entre 5,3 et 5,4 Mt, à + 12 % !
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RÉCOLTE 2009 Abondance déroutante
Déjouant les prévisions, la moisson d'été se situe dans les très bonnes années. Mais si les volumes s'accumulent, les prix flanchent.
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