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CHAMPAGNE-ARDENNE CHRISTOPHE BRASSET, directeur général de Nouricia. : « Nous voulons proposer des produits répondant aux attentes sociétales »

Pionnier en développement durable, Nouricia est consulté par McDonald's.

Où en est votre démarche développement durable ? Nous avons identifié des indicateurs de mesure dont la moitié est issue d'une concertation avec notre environnement. Fin 2008, la performance de la coopérative a été évaluée pour la première fois avec la note A. La démarche a été étendue aux adhérents, d'abord sur sept exploitations, puis en lançant un service Ecodiagnostic.

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