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Les IAA françaises décrochent

Se disant victime de six années consécutives de baisse des prix, l’industrie agroalimentaire enregistre en 2018 les plus mauvais résultats de son histoire.

Un taux de marge au plus bas depuis quarante ans, un déficit commercial (hors boissons) record à − 5,10 Mds€, un poids des lancements de produits au plus bas depuis 2012 au moins, la grève à la SNCF, la crise des Gilets jaunes… L’industrie agroalimentaire sort assommée de 2018. Et l’année 2019 a mal commencé, malgré l’application de la loi EGalim.

La consommation en chute

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