Les grandes cultures, considérées comme de véritables pompes à carbone, contribuent à lutter contre le réchauffement climatique. Elles devraient prochainement faire leur entrée dans le label bas carbone. Le 11 décembre, Arvalis a en effet annoncé le dépôt de la méthodologie grandes cultures auprès du ministère de la Transition écologique, à date du 9 décembre, pour une validation attendue pour début 2021. Elle a été élaborée par les instituts techniques nationaux, en collaboration avec les filières grandes cultures, avec l’appui d’Agrosolutions.
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