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Une appli Terrena relie la baguette au producteur de blé

La nouvelle appli web lancée par Terrena Meunerie pour tracer le parcours d’une baguette jusqu’au producteur de blé.
La nouvelle appli web lancée par Terrena Meunerie pour tracer le parcours d’une baguette jusqu’au producteur de blé.

Le groupe Terrena a édité une nouvelle appli pour smartphone qui retrace la filière blé depuis la baguette jusqu’au producteur.

« Bonjour, je m’appelle Patrice et c’est moi personnellement qui ai cultivé l’un des blés à l’origine de votre baguette La Nouvelle Agriculture, voulez-vous savoir où, quand et comment je l’ai cultivé ? » Voilà le type d’information que peut lire, depuis son smartphone, tout client achetant une baguette tradition ou à base de farine T65 sous marque « La Nouvelle Agriculture — La boulangerie artisanale », dans une des boulangeries travaillant avec Terrena Meunerie.

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