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Transformation Axéréal s'apprête à racheter la branche malt de Cargill

Cargill possède une unique malterie en France, à Strasbourg, qui produit chaque année 75 000 t de malt et emploie 12 personnes. © CARGILL
Cargill possède une unique malterie en France, à Strasbourg, qui produit chaque année 75 000 t de malt et emploie 12 personnes. © CARGILL

Le groupe coopératif Axéréal a annoncé le 20 décembre son intention d'acquérir, pour sa filiale Boortmalt, l'activité malterie de Cargill.

C'est une opération conséquente qui se trame pour Axéréal en 2019. Le premier collecteur coopératif a annoncé en cette fin d'année 2018 le projet d'acquisition par sa filiale Boortmalt de la branche malterie de Cargill. Un gros morceau : 15 sites répartis sur quatre continents, représentant plus de 500 salariés. De son côté, Boortmalt exploite 10 malteries en Europe, produit et commercialise plus de 1 million de tonnes de malt.

Cargill, le double de Boortmalt

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