Pour sa deuxième édition, le colloque Forum blé tendre Océan Centre Ouest a réuni plus de 220 acteurs de la filière, mercredi 7 mai, à La Rochelle (Charente-Maritime).
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Blé tendre : un besoin d’agilité pour servir tous les marchés
Face aux aléas climatiques qui fragilisent la production, et la commercialisation, de blé français, le colloque Forum blé tendre Océan Centre Ouest, qui s’est tenu le 7 mai à La Rochelle, a mis l’accent sur le collectif, l’adaptabilité et l’accompagnement. Trois maîtres mots que les OS présents ont également défendus.
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