Vivescia : la BVP plombe les résultats

Si la coopérative Vivescia et ses filiales agricoles réalisent un exercice 2018-2019 satisfaisant avec 11,5 M€ de résultat net (+ 3 M€ par rapport à 2017-2018), le groupe voit ses résultats plombés par ceux de Vivescia Industries et termine l’exercice dans le rouge, avec un résultat net consolidé de − 85,2 M€. En cause, la nouvelle baisse de performance de la Boulangerie-Viennoiserie-Pâtisserie, une des trois activités majeures de Vivescia Industries, qui fait dire à Christoph Büren, président du groupe, qu’« aucun secteur n’est aujourd’hui à l’abri de perdre des positions qui étaient jusqu’alors bien installées. Le redressement de cette activité est engagé mais il prendra deux à trois ans. » La meunerie va accélérer sa dynamique commerciale (avec notamment le premier site d’e-commerce pour les boulangers artisans) et déployer des engagements bio et « sans insecticide de stockage ». L’activité malt poursuit la mise en œuvre de son projet d’entreprise Shaping 2022.