En Alsace, l’exercice 2020-2021 du Comptoir agricole s’est révélé très moyen, mais a permis de conforter des productions moins en vue que le maïs et le blé.
Même si le maïs grain se contente d’une collecte de 290 000 t en 2020, cette culture reste le pivot de l’activité du Comptoir agricole et de ses 6 000 adhérents. Une collecte « normale » de blé de 133 500 t l’étoffe tout en laissant progresser d’autres céréales.
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