Depuis le 15 février, l’usine Nutralp, à Bâgé-Dommartin (Ain), triture des graines locales de colza, soja et tournesol. Trois ans se sont écoulés entre l’émergence de l’idée et sa mise en route. « Les coopératives ont pour missions la performance économique de leurs adhérents, l’innovation et la structuration de filière : cet outil y contribue », a déclaré Yannick Dumont, président de Nutralp et de Jura Mont-Blanc, lors de l’inauguration officielle de l’usine, le 13 juin.
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Nutralp, un outil mutualisé pour produire du tourteau local
L’usine Nutralp, projet à 15 M€ porté par trois coopératives, a été inaugurée, jeudi 13 juin, à Bâgé-Dommartin (Ain). Elle triture depuis quelques mois trois graines pour la fabrication d’aliments du bétail destinés aux adhérents.
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