« Nos défis sont nombreux, soulignait Éric Masset, président de LCA Luzerne de France, en conclusion du troisième symposium de la filière, le 8 février, à Châlons-en-Champagne (Marne). Il nous faudra produire mieux demain sans écarter l’aspect économique, à savoir la performance de nos coopératives et de nos exploitations. »
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Luzerne : une OP pour soutenir la durabilité de la filière
La luzerne porteuse de solutions pour l’avenir, tel était le thème du troisième symposium de Luzerne de France. Réduction des phytos, rémunération des services écosystémiques tout en étant performant économiquement sont les défis de la filière qui structure son dispositif d'OP.
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