Boulangerie

Créée en 2010, Boulangerie Louise compte 129 points de vente en France où l’enseigne a réalisé un chiffre d’affaires de 88 M€ en 2021. © Boulangerie Louise

InVivo Retail met la main sur Boulangerie Louise

InVivo Retail a annoncé mardi 6 septembre s’apprêter à devenir l’actionnaire majoritaire du réseau de boulangeries artisanales Louise.

Le blé local sera transformé à Saverdun (Ariège) par Les Moulins Pyrénéens, une filiale d’Arterris. © Arterris

Un pain 100 % ariégeois avec Arterris

Les Moulins Pyrénées, filiale d’Arterris, et la marque ariégeoise Nòu, émanant de la chambre d’agriculture de l’Ariège, ont lancé mardi 26 juillet, à ...

Thierry Blandinières, DG d’InVivo, est venu à la rencontre des organisations syndicales et de l’ensemble du personnel au siège de Neuhauser, à Folschviller (Moselle), mercredi 18  mai. © INVIVO

InVivo a un plan pour Neuhauser

InVivo est venu présenter, mercredi 18 mai à Folschviller (Moselle), son plan de relance pour Neuhauser pour un retour à la croissance en 2023.

Jusqu’à fin février, le redressement économique du groupe était très bien engagé, particulièrement pour l’activité de BVP qui connaissait une situation difficile depuis quelques exercices.

Vivescia touché de plein fouet par la crise sanitaire

Tandis que la coopérative résiste à la crise sanitaire, les activités BVP et Malt sont fortement impactées, plombant les résultats du groupe malgré le ...

La nouvelle appli web lancée par Terrena Meunerie pour tracer le parcours d’une baguette jusqu’au producteur de blé.

Une appli Terrena relie la baguette au producteur de blé

Le groupe Terrena a édité une nouvelle appli pour smartphone qui retrace la filière blé depuis la baguette jusqu’au producteur.

Cédric FAIMALI

Les applis anti-gaspi à l’abordage

Décryptage de ce phénomène de société avec le leader sur ce créneau, Too Good To Go, et un de ses partenaires, les Moulins Dumée.

Jean-François Loiseau a loué le civisme de chacun, car, « dans certains secteurs, il a fallu demander aux salariés de travailler plus, il a fallu passer des accords, trouver des terrains d’entente ». © R. FOURREAUX

Jean-François Loiseau : « La boulangerie s’effondre, la malterie en déroute »

Lors de la conférence de presse consécutive au Conseil spécialisé céréales de FranceAgriMer, mercredi 15 avril, le président d’Intercéréales s’est exp ...

Les premiers boulangers stagiaires ont commencé leur formation à l’école Cuisine mode d’emploi(s) de Toulouse, avec la farine offerte par Arterris. © ARTERRIS

Arterris soutient Cuisine mode d’emploi(s)

Arterris a offert 900 kg de farine pour le lancement de la formation aux métiers de la boulangerie par l’école Cuisine mode d’emploi(s) de Toulouse, o ...

Ce contenu est réservé aux abonnés d'agrodistribution
Je suis abonné
Je me connecte
Je ne suis pas abonné
Je découvre