Une des premières décisions stratégiques d’InVivo consiste à céder Soufflet alimentaire à Avril, qui était déjà actionnaire de l’industriel spécialiste des lentilles, légumes secs et mélanges de graines à hauteur de 25 %. Les deux groupes sont actuellement en négociations exclusives, en sachant qu’Avril rachètera à InVivo ses parts (et celles de Soufflet) dans Avril Pôle végétal. Pour InVivo, il s’agit de générer du cash pour accélérer la mise en œuvre de son projet, notamment dans le malt, alors que pour Avril, il s’agit de renforcer ses positions sur deux de ses priorités stratégiques, les produits alimentaires riches en protéines végétales ainsi que le segment de la grande consommation, pour devenir le leader des solutions végétales. « Le closing pourrait intervenir dans quatre à six mois », estime Thierry Blandinières.
