1 Des maillons alignés
Doté de 3 M€, dont 1,75 M€ financé par la BPI, Arsene vise à développer la culture du lupin. Chef de file du projet, Terrena y est représenté à plusieurs titres : Cérience pour la génétique, la coopérative pour la production et la collecte, Inveja pour l’agroalimentaire, et la production d’aliments pour animaux. Sont également associés Terres Inovia, Idele, Inrae et Biolie (cosmétique). « La chance d’Arsene, c’est d’aligner tous les maillons de la filière pour lever les verrous », appuie Denis David, directeur adjoint de Cérience, leader en matière de génétique lupin, et chef de projet Arsene. Le lupin est aujourd’hui principalement cultivé dans l’ouest de la France, le groupe coopératif ligérien étant le plus gros producteur. « À terme, nous visons 12 500 ha de lupin sur Terrena, soit la moitié des 25 000 ha projetés au niveau national », chiffre Denis David.
