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La production de bovins lait et viande est en pleine mutation

Revisiter le conseil aux éleveurs

« Les vingt technico-commerciaux sont devenus des conseillers spécialisés dans l'une des quatre productions de ruminants, explique Laurent Stéfanini. Leurs missions se sont élargies jusqu'au conseil dans la gestion techniqueet économique. »J.-M. NOSSANT

LAURENT STÉFANINI, RESPONSABLE DE L'ACTIVITÉ RUMINANT, ALICOOP

« Nous avons développé un plan de formation sur trois ans »

15 M€

Cerexagri a présenté ses trois innovations en herbicides betteraves.

PHYTOS

Cerexagri innove

Loin du compte. Sur la construction ambitieuse des 5 Mt prévues entre 2011 et 2016, les coopératives enquêtées (représentatives de 54 % de la capacité nationale) ont déjà construit 0,88 Mm3 (des extensions de sites à 75 %) et s'apprêtent à en apporter 1,54 Mm3 supplémentaires sur les trois ans à venir. L'extrapolation de ces 2,42 Mm3 (soit 1,93 Mt) conduit à un engagement actuel de l'ensemble des OS de l'ordre de 3,6 Mt.

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Plan silos, un élan mitigé

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