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Tournesol La collecte fait grise mine

De nombreuses parcelles de tournesol ont connu en fin de cycle la verse, l’explosion des capitules, le pourrissement sur pied ou encore le développement du botrytis.
De nombreuses parcelles de tournesol ont connu en fin de cycle la verse, l’explosion des capitules, le pourrissement sur pied ou encore le développement du botrytis. © Eric Chauvet

Victime des intempéries successives, la récolte de tournesol s’annonce bien en deçà des attentes.

La météo capricieuse donne du fil à retordre à la récolte de tournesol 2024. « En début de campagne, les intempéries ont retardé les semis et, désormais, elles freinent la moisson. Seule 60 % de la récolte a été effectuée, alors qu’elle se termine généralement mi-septembre, et je doute que l’intégralité des hectares soit récoltée », s’inquiétait mi-octobre Bruno Schrijvers, chef marché collecte chez Lur Berri. Même constat chez Axéréal qui estime les surfaces non livrables à 20 %.

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