Supply chain

En janvier 2023, sortira la première bière 1664 produite avec 20 % de malt responsable tracé. En 2026, 100 % du malt sera issu de cette filière.

Kronenbourg, pionnier dans la production de bière responsable tracée

Pour inscrire la production de la bière 1664, sa marque phare, dans la transition agroécologique, Kronenbourg lance une filière orge-malt responsable ...

25.08.22

NéoCultura, la traçabilité puissance 3

Dans le Lot-et-Garonne, Terres du Sud, Unicoque et France Prune se sont associés pour créer le système d’information Néocultura, une base de données d ...

28.04.22

Maxime Michelot, chef de projet chez Crystalchain (à g.), Anne Pigeyre, responsable digitale et traçabilité blockchain chez CRC, et Marc Bonnet, DG du GIE CRC, sur leur stand au Sia 2022. © R. FOURREAUX

CRC accélère sur la blockchain et les crédits carbone

Le GIE CRC a annoncé mardi 1er mars au Sia le lancement de Traça-Blé, sa solution blockchain pour valoriser les données de traçabilité. Il envisage ég ...

01.03.22

Malteries Soufflet développera l’application Transparency dans un premier temps sur le marché français, avant de l’étendre au marché européen.

Malteries Soufflet déploie sa solution blockchain

La filiale du groupe Soufflet lance Transparency, une solution blockchain pour rendre accessibles au consommateur toutes les informations concernant l ...

15.09.21

En scannant le QR code présent sur l’emballage, le consommateur asiatique retrouve toutes les étapes de transport et de fabrication jusqu’aux producteurs.

MLC dévoile sa blockchain transcontinentale

La coopérative Maîtres laitiers du Cotentin a adapté un système innovant et infalsifiable de traçabilité pour relier en temps réel les producteurs nor ...

18.11.20

La nouvelle appli web lancée par Terrena Meunerie pour tracer le parcours d’une baguette jusqu’au producteur de blé.

Une appli Terrena relie la baguette au producteur de blé

Le groupe Terrena a édité une nouvelle appli pour smartphone qui retrace la filière blé depuis la baguette jusqu’au producteur.

17.11.20

Salon de l'Agriculture 2020, stand de Mondelez. © Cédric FAIMALI

Mondelez s’ouvre à la blockchain

À l’origine du programme Harmony, Mondelez International, propriétaire de la marque Lu, démarre une blockchain pour le Véritable Petit Beurre, ce prod ...

30.04.20

Thierry Guibert (Cavac), Mathias Dosne (Mondelez), Stefano Volpi (Connecting Food), Clémence Darroux (Mondelez), Cécile Doinel (Mondelez) sur le stand de Mondelez, le 27 février au Salon de l’agriculture. © R. FOURREAUX

Le Petit Beurre embarque 4 OS dans sa blockchain

L’industriel Mondelez, propriétaire de la marque Petit Beurre, a annoncé le 27 février au Sia démarrer une blockchain pour ce produit emblématique de ...

05.03.20

Adrien Guyard, producteur de blé pour la farine Savoir Terre (à g.), Alessandra Bonacasa (Prospérité fermière), Benjamin Gayraud (Axiane meunerie) et Stefano Volpi (Connecting Food) sur le stand de La Coopération agricole, le 27 février au Salon de l’agriculture. © R. FOURREAUX

Axéréal lance « la première farine blockchain »

Lors d’une conférence organisée par Axéréal jeudi 27 février au Sia, la coopérative a présenté officiellement « la première farine blockchain en GMS » ...

04.03.20