Aurélien Simbelie (au centre), le nouveau président de So’Fab, succède à Pascal Pringault (à g.). Le vice-président, Jean-Louis Zwick (à dr.), reste en poste. © SO’FAB

Aurélien Simbelie élu président de la So’Fab

L’union régionale des fabricants d’aliments du Sud-Ouest, So’Fab, change de président. Lors de son AG du 3 juin, Pascal Pringault (RAGT) a passé le re ...

« L’année 2020 a été riche en productions, en lien avec nos axes stratégiques : la sécurité sanitaire, la durabilité et la nutrition santé », résume le président de l’Afca-Cial, Michel Layus (MixScience).

L’Afca-Cial fête ses 80 ans riches en productions

À l’occasion de son AG, le 3 juin dernier, l’Afca-Cial a annoncé le lancement de nouveaux guides et l’aboutissement de plusieurs actions de long terme ...

Le président d’Oqualim, Frédéric Monnier (Cavac), s’est félicité de la progression du volet certification, avec notamment les premiers certificats du nouveau référentiel des fournisseurs de matières premières émis en 2020.

Oqualim ouvre une certification pour les fabricants d’aliments à la ferme

À l’occasion de sa réunion de restitution le 29 avril, Oqualim a annoncé qu’après le référentiel de certification pour les fournisseurs de matières pr ...

La coopérative Le Gouessant subventionne jusqu’à 80 % l’achat d’un silo par l’éleveur pour passer au minéral vrac, contre un engagement d’achat de trois ans. © LE GOUESSANT — SACHA DROUART

Le Gouessant subventionne les silos pour développer les minéraux en vrac

Depuis l’an dernier, Le Gouessant propose une aide à ses adhérents éleveurs pour qu’ils s’équipent de silos afin de recevoir leurs aliments minéraux e ...

Lors d’essais menés dans la ferme expérimentale de Nutricia, la mélisse a confirmé son action antioxydante. Thierry Le Quay/Biosphoto

Le goût des plantes

La lutte contre l’antibiorésistance accélère l’intérêt de solutions à base de plantes pour soutenir l’animal, prévenir ou lutter contre un problème de ...

Après plusieurs années de baisse liée à la concurrence du poulet lourd destiné à la découpe et à la transformation, la dinde est repartie à la hausse.

Après l’emballement du confinement, l’incertitude

La nutrition animale a tenu durant la crise de la Covid-19. Elle a su répondre durant les trois premières semaines du confinement à la hausse de la de ...

La HVE plus forte que le bio

Nous avons testé auprès de 406 agriculteurs leur confiance en six filières amenées à se développer, en tout cas celles dont on parle. Étonnant.

L’initiative de la coopérative Le Gouessant de former du personnel réserviste pour les usines d’aliments s’inscrit dans une approche à long terme.

Le Gouessant forme des réservistes pour ses usines d’aliments

Pour anticiper toute hausse d’absentéisme dans ses usines de nutrition animale, le groupe Le Gouessant a formé à certaines tâches une cinquantaine de ...

Les flux constituent le principal souci pour l’approvisionnement, avec un maillon essentiel : les chauffeurs. © Y. BOLOH

Nutrition animale : un calme trompeur

Après des hausses de commandes atteignant jusqu’à + 50 %, la folie des semaines 11 et 12 se calme un peu, les éleveurs étant revenus à des commandes p ...

« Le marketing de la preuve peut être un bon moyen de différenciation sur certains produits, explique Fabrice Maumy, directeur de la transformation digitale et des systèmes d’information chez Terres du Sud. C’est ce que les clients demandent aujourd’hui. » © F. JACQUEMOUD

Terres du Sud met ses canards en blockchain

Terres du Sud s’est associée à Connecting Food pour assurer aux consommateurs une traçabilité complète des magrets Delmond L’Originel, grâce à la bloc ...

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