Débouchés

Pourquoi la nutrition animale contribue à réduire l’impact environnemental des élevages

L’impact environnemental de l’alimentation animale est lié d’une part à la production de ses matières premières, d’autre part à son influence sur les ...

29.04.24

L’hégémonie russe secoue l’export

Avec la montée en puissance de la Russie sur le marché international et la réorientation des flux ukrainiens vers l’Europe, l’exportation des céréales ...

29.04.24

Un recul passager de la demande en orge et en malt

Après une campagne 2023-2024 en demi-teinte à la suite d’un recul de la consommation de bière au niveau mondial, la demande en malt et en orge brassic ...

29.04.24

Didier Boussaroque, président, et Stéphane Coyas, directeur général, lors de l’assemblée générale de l’union de coopératives Altitude, jeudi 28 mars, à Arpajon-sur-Cère (Cantal).

Altitude consolide ses filières aval

L’assemblée générale annuelle d’Altitude, jeudi 28 mars, à Arpajon-sur-Cère (Cantal), a révélé la volonté de l’union de coopératives d’adapter ses pro ...

03.04.24

De gauche à droite, lors de l'inauguration du silo de Saint-Julien-de-Vouvantes (Loire-Atlantique), jeudi 28 mars : François-Xavier de la Forest, responsable de l'activité collecte du négoce, Benjamin Gautrais, responsable du silo, Nicolas Prodhomme, TC en productions végétales, et Eric Bara, directeur général de Hautbois.

Hautbois monte en puissance en meunerie

Le négoce a inauguré, jeudi 28 mars, son nouveau silo de Saint-Julien-de-Vouvantes (Loire-Atlantique), désormais d’une capacité totale de 10 000 t, po ...

28.03.24

Le protocole d'accord autour des JO a été présenté le 15 février, avec de gauche à droite, Marc Fesneau, ministre de l'Agriculture, Marc Guillaume, préfet d'Ile-de-France et de Paris, et Jean-François Loiseau, président d'Intercéréales.

Double peine sur la Seine

Alors qu’un accord a été négocié pour réduire l’impact des JO sur le transport des céréales sur la Seine, une avarie sur un pont parisien pourrait tou ...

01.03.24

De nouveaux acteurs bousculent l’ordre établi

Le marché mondial du blé dur reste tendu, avec des stocks de fin de campagne qui s’annoncent faibles et une production qui ne redémarre pas en Europe. ...

01.03.24

Pourquoi les cours du blé ont peu de chances de rebondir d’ici la fin de campagne

Depuis l’automne 2022, les cours du blé n’ont cessé de refluer jusqu’à tutoyer les 200 €/t ces dernières semaines. Saufs aléas climatiques et géopolit ...

29.02.24

L'innovation pour augmenter les capacités de production (en semences notamment) et la mise en place de bassins de production pour la création d’une certaine masse critique représentent deux leviers indispensables.

Structurer les filières de protéines végétales

Le développement de nouvelles sources protéiques fait partie des objectifs prioritaires de l’État et de l’Union européenne pour la souveraineté alimen ...

29.02.24

Laurent Cavard (à g.), PDG d'Altho, et Philippe Quennemet, responsable appro du chipsier français.

Altho renforce son ancrage au territoire

Le succès de ses chips amène Altho à bâtir une nouvelle usine, alors que les engagements pris dans sa filière lui permettent d’être labellisée Agri-Ét ...

29.02.24