Signature d’une convention de partenariat entre Edouard Albertini, directeur achats et logistique de Compass Group France, et Emma Combalbert, chargée de développement Graines et légumineuses chez Qualisol, une des coopératives qui va fournir cet opérateur de la restauration collective en légumes secs.

Compass Group France s’engage autour des légumineuses et du bœuf

Le numéro 3 français de la restauration collective, Compass Group France, structure depuis quelques mois des filières en légumineuses et en bœuf autou ...

Pourquoi la cameline interculture se verrait bien pousser des ailes

Testée depuis 2020 par plusieurs OS, la cameline veut s’installer dans le paysage des biocarburants durables pour l’aviation avec une cotation envisag ...

En Australie, les graines protéagineuses comme les céréales sont en général stockées chez les agriculteurs ou des prestataires en stockage et logistique.

Avec Agri Oz, l’export des protéagineux, c’est dans la poche !

Au pays des kangourous, François Darcas a créé Agri Oz, un négoce spécialisé dans l’exportation de graines riches en protéines en alimentation humaine ...

Sur la façade atlantique, les précipitations abondantes depuis la mi-octobre ont laissé des traces, comme ici en Loire-Atlantique, le 23 avril.

Des cultures peu engageantes

Les épisodes successifs de forte pluviométrie depuis la mi-octobre ont fortement pénalisé les surfaces de céréales à paille. Les conditions de culture ...

Étiqueter l’origine des produits transformés

La chasse à l’information sur la provenance des produits transformés est devenue un enjeu de souveraineté alimentaire. Pour y répondre, une démarche c ...

L’an passé, PEB-Coquy a investi 5 M€ sur son site historique de Flagey (Doubs). Le nouveau centre de conditionnement dispose d’une capacité de 100 millions d’œufs par an.

Terre Comtoise surfe sur l’œuf

Produits, conditionnés et vendus en Franche-Comté, les œufs de sa filiale PEB-Coquy valorisent les céréales et les tourteaux de soja de la région.

Pourquoi la nutrition animale contribue à réduire l’impact environnemental des élevages

L’impact environnemental de l’alimentation animale est lié d’une part à la production de ses matières premières, d’autre part à son influence sur les ...

L’hégémonie russe secoue l’export

Avec la montée en puissance de la Russie sur le marché international et la réorientation des flux ukrainiens vers l’Europe, l’exportation des céréales ...

Un recul passager de la demande en orge et en malt

Après une campagne 2023-2024 en demi-teinte à la suite d’un recul de la consommation de bière au niveau mondial, la demande en malt et en orge brassic ...

Didier Boussaroque, président, et Stéphane Coyas, directeur général, lors de l’assemblée générale de l’union de coopératives Altitude, jeudi 28 mars, à Arpajon-sur-Cère (Cantal).

Altitude consolide ses filières aval

L’assemblée générale annuelle d’Altitude, jeudi 28 mars, à Arpajon-sur-Cère (Cantal), a révélé la volonté de l’union de coopératives d’adapter ses pro ...

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