Débouchés

Une fois transformé en semoule, le blé dur local est réservé à la gamme « pâtes d’Alsace » de Valfleuri. Son prix consommateur est le même que le reste de la gamme.

Valfleuri, la soif de blé dur alsacien !

Le fabricant de pâtes d’Alsace Valfleuri s’est rapproché de la Coopérative agricole de céréales (Cac) pour sourcer autant de matière première que poss ...

23.12.22

Mélodie Merenda, chef de projet RSE et Économie circulaire à l'Afnor (à g.), a remis le jeudi 15 décembre, lors de l'AG de la Tricherie, l'attestation de labellisation Engagé RSE niveau exemplaire à la coopérative représentée par Baptiste Breton et Benjamin Bichon, co-directeurs, le président Alain Bergeon, et le conseil d'administration (de g. à dr.).

La Tricherie reçoit le niveau « exemplaire » du label Engagé RSE

Jeudi 15 décembre lors de son assemblée générale à Bonneuil-Matours (Vienne), la coopérative de la Tricherie a obtenu par l'Afnor l'attestation de sa ...

21.12.22

Pourquoi la moutarde de Bourgogne fait son grand retour

Dépendante des importations de graines canadiennes, la France a connu cette année une pénurie de moutarde. Une prise de conscience qui a incité la fil ...

02.12.22

Premier palier pour le soja français

Après plusieurs années dynamiques, les surfaces de soja en France progressent moins. Parviendront-elles à atteindre les 250 000 ha en 2025 visés par l ...

31.03.19

La plus grande table du monde à Rungis

31.03.19

L'Alliance BFC investit dans un outil d'extrusion

31.03.19

Pas de hausse de la CVO farine

31.03.19

Export blé : une campagne en trompe-l'oeil ?

Si la France expédie actuellement du blé à tout va, n'est-ce pas qu'une illusion ? C'est la question posée par France export céréales, le 20 mars, lor ...

31.03.19