Meunerie

Une appli Terrena relie la baguette au producteur de blé

Le groupe Terrena a édité une nouvelle appli pour smartphone qui retrace la filière blé depuis la baguette jusqu’au producteur.

17.11.20

Les chargements de farine ont été effectués à bord du porte-hélicoptères Le Tonnerre, basé au port de Toulon.

Vivescia offre 75 t de farine au Liban

Les Grands Moulins de Paris (Vivescia) n’ont pas hésité à s’associer à la vingtaine d’entreprises de la meunerie française pour participer, dès le 9 a ...

11.08.20

De g. à dr, Jérôme, Louis-Marie et Jean-Paul Bellot, respectivement directeur technique, président et président du conseil de surveillance de la minoterie Bellot qui produit la farine en sachet 1 kg, lancée en mars 2019.

C’est qui le patron ?! à l’épreuve des consommateurs

La marque poursuit son développement, attirant l’attention d’industriels et d’OS qui peuvent bénéficier de la démarche et de sa communication pour mie ...

25.06.20

« Nos blés sont tous français et avec notre coopérative, il n’y a aucun souci d’approvisionnement », assure David Hubert, directeur d’Axiane meunerie.© AXÉRÉAL

Axiane meunerie : « Nous sommes au taquet ! »

Face à la pénurie de farine, Axiane meunerie livre deux fois plus les grandes surfaces. Néanmoins, le contexte reste tendu, en particulier en agroalim ...

15.04.20