Débouchés

La meunerie peine à récupérer ses marges

Après cinq années de recul, l’indicateur de marge brute de la meunerie est revenu en 2023 à son niveau de 2017. Malgré cette tendance positive, la sit ...

30.08.24

Pourquoi se lancer dans la culture du lavandin n’est plus judicieux

L’excédent de lavandin a saturé le marché, et les cours sont en forte baisse depuis 2020. Les surfaces ont même commencé à reculer dans les bassins hi ...

30.08.24

La nouvelle réglementation autorise les entreprises du secteur alimentaire, comme la sucrerie Tereos de Boiry (Pas-de-Calais), à réutiliser les eaux recyclées issues de leurs process de production pour « la préparation, la transformation et la conservation des denrées destinées à la consommation humaine ».

La réutilisation des eaux recyclées désormais plus limpide

Le plan Eau du gouvernement a ouvert la voie à la rédaction d’un décret relatif à la réutilisation des eaux non conventionnelles dans l’industrie agro ...

30.08.24

Maxence Devillers, analyste marché, et Gautier Le Molgat, directeur général d’Argus Media France, ont dressé le bilan de la production de blé tendre 2024 et analysé le marché mondial, lors d'une conférence de presse, jeudi 29 août à Paris.

Un marché du blé « équilibré » mais « dans l’attente »

En ce début de campagne, les bonnes disponibilités des principaux pays exportateurs de blé et la prudence des acheteurs maintiennent les prix bas, met ...

30.08.24

Pour réduire son empreinte carbone, le moutardier Reine de Dijon, à Fleurey-sur-Ouche (Côte-d'Or), mise sur les graines locales. La récolte de 2024 devrait lui permettre de produire la moutarde de 2025 avec 50 % d'approvisionnement français.

Reine de Dijon forte en relocalisation

Pour sa production de moutarde 2025, Reine de Dijon prévoit d’atteindre un approvisionnement en graines françaises de 50 %, le double d’il y a deux an ...

30.08.24

L'unité de méthanisation Sécalia assure désormais l'approvisionnement en gaz résidentiel des communes de Châtillon-sur-Seine et Sainte-Colombe-sur-Seine.

Dijon céréales : Sécalia est opérationnel

Depuis cet été, le méthaniseur Sécalia, développé par Dijon céréales et Nature Energy, alimente le réseau GRDF en biométhane.

29.08.24

L'usine de Saint-Genis-de-Saintonge avant l'incendie.

L’usine de pop-corn d’Océalia s’est embrasée

Mercredi 31 juillet, un terrible incendie s’est déclaré à Saint-Genis-de-Saintonge (Charente-Maritime) sur l’un des deux sites de production de Sphère ...

02.08.24

La France peine à se remplumer

L’Hexagone va-t-il réussir à reconquérir des parts de marché perdues en volaille de chair ? Les opérateurs de terrain, coopératives comme privés, dise ...

03.07.24

Les 26 adhérents du GIE Oqualim Sud-Est, les importateurs présents sur le port de Sète et les opérateurs portuaires comme Sea Invest, le port de Sète, le port de Chalon-sur-Saône (Aproport), tenaient leur assemblée générale annuelle, vendredi 28 juin, à Vignieu (Isère).

Oqualim Sud-Est : le port de Sète élargit sa gamme

23 navires ont fait escale en 2023 au port de Sète pour y décharger 240 000 t de matières premières destinées à la nutrition animale. Une belle réussi ...

02.07.24